شهد السوق المحلي الأردني ارتفاعا ملحوظا في اسعار اللحوم المستوردة من رومانيا وأستراليا، وسط تساؤلات المواطنين حول أسباب الارتفاع وتأثيره على استقرار الأسعار مع اقتراب عيد الأضحى وزيادة الطلب على المواشي.
وأكد رئيس جمعية مربي المواشي زعل الكواليت أن الارتفاع لا يعود للاحتكار، بل لعوامل خارجية متعلقة بالاستيراد والانتاج العالمي، مشيرًا الى أن السوق الأردني يتأثر مباشرة بزيادة التكاليف والشحن وصعوبة تلبية الطلب الكبير على اللحوم.
أسباب ارتفاع اسعار اللحوم الرومانية
تراجع صادرات رومانيا الى الأردن نتيجة زيادة الطلب العالمي، واستيراد دول مثل المغرب والجزائر كميات كبيرة بسبب الجفاف وضعف الانتاج المحلي، ما انعكس على توافر اللحوم وتكاليفها في السوق الأردني خلال الأشهر الماضية.
ارتفاع تكاليف الشحن البحري والتأمين بسبب الظروف الاقتصادية العالمية أثرت بشكل مباشر على أسعار اللحوم الرومانية في السوق الأردني، مما جعل تكلفة الكيلوغرام الواحد أعلى من المتوقع، خاصة مع زيادة الطلب المحلي على هذا النوع من اللحوم المستوردة.
أسباب ارتفاع اسعار اللحوم الأسترالية
اعتماد أستراليا على وقف تدريجي لتصدير المواشي الحية وتحويلها لتصدير اللحوم المبردة أدى الى زيادة الكلفة الاجمالية للمنتج، حيث أصبح النقل والشحن البري والجوي للمواشي أقل تكلفة من اللحوم الجاهزة، ما رفع الأسعار محليًا.
وتسبب التحول الى تصدير اللحوم المبردة بدلاً من المواشي الحية في ارتفاع تكاليف الاستيراد، ما انعكس على أسعار اللحوم الأسترالية في الأسواق الأردنية، خصوصًا مع استمرار الطلب الكبير من المستهلكين المحليين قبل حلول عيد الأضحى المبارك.
وأشار الكواليت الى أن اللحوم المبردة تأثرت أيضًا بصعوبة النقل الجوي وارتفاع أجور الشحن، مؤكدًا أن السوق الأردني شهد نقصًا في الكميات خلال فترة الحرب، ما انعكس على تكلفة الكيلوغرام وأسعار البيع للمستهلك النهائي.
من جهته، أوضح مساعد أمين عام وزارة الزراعة لشؤون التسويق خليل عمرو أن الأردن يسعى بالتعاون مع سوريا لاعتماد مسالخ جديدة لصادرات اللحوم المذبوحة، لتغطية جزء من الحاجة السنوية وتوفير كميات إضافية للحد من ارتفاع الأسعار وتأمين السوق المحلي.
توقعات استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة
توقع الكواليت استقرار أسعار اللحوم في الأردن خلال الفترة المقبلة، نتيجة توقف الحرب وانخفاض أجور النقل والتأمين، بالإضافة الى زيادة إنتاج الخراف البلدية الأردنية ودخول لحوم حية ومذبوحة من سوريا ومناشئ استيراد جديدة.
ومع اقتراب عيد الأضحى، يتوقع خبراء القطاع استقرار أسعار المواشي البلدية والمستوردة، بعد أن زادت كميات الإنتاج المحلي ووفرت المناشئ الجديدة كميات إضافية من اللحوم، مما يخفف الضغط على السوق المحلي ويضمن توفرها بأسعار مناسبة.
أسعار اللحوم في السوق الأردني حالياً
وفق الكواليت، يتراوح سعر بيع الخروف البلدي بين 11 و13 دينار للكيلوغرام، بينما يبلغ سعر الجدي البلدي نحو 11 دينار، فيما وصل سعر بيع الخروف الروماني إلى 10 دنانير، ومن المتوقع أن يصل إلى 11 دينار خلال الفترة المقبلة.
يبقى استقرار أسعار اللحوم مرتبطًا بتوافر الكميات في السوق والتنسيق بين الجهات المعنية بالاستيراد، إضافة الى التحكم في تكاليف النقل والتأمين، بما يضمن عدم ارتفاع الأسعار بشكل مفاجئ خلال الفترة المقبلة أو قبل حلول عيد الأضحى.
