أكد نقيب أصحاب المطاعم عمر عواد أنه لا توجد أي نية لتخفيض أسعار الشاورما في الأردن خلال الفترة الحالية، رغم مطالبات مواطنين على مواقع التواصل الاجتماعي بخفض الأسعار.
وأوضح عواد في تصريحات صحفية أن أسعار الدجاج تشهد ارتفاعًا طبيعيًا مع انخفاض درجات الحرارة، حيث تتراوح أسعار الدجاج المسحّب في فصل الشتاء بين 3 و4.75 دنانير، نتيجة ارتفاع تكاليف التدفئة في المزارع.
وأضاف أن هذا الارتفاع موسمي ويتكرر سنويًا، متوقعًا زيادة الطلب على الشاورما مع اقتراب فصل الشتاء وشهر رمضان وعودة المغتربين.
وبيّن أن العروض التي تطرحها بعض المطاعم تأتي نتيجة ضعف القوة الشرائية للمواطنين، مشيرًا إلى أنه منذ عام 2016 لم تُرفع أسعار الشاورما رغم ارتفاع الكلف التشغيلية.
وختم عواد بالتأكيد على أن أي تغيير في الأسعار مرتبط بتكاليف الإنتاج، وليس بتقلبات آنية في السوق، داعيًا المستهلكين إلى تفهم الظروف الاقتصادية التي تواجهها المطاعم.
