يتأثر الإنتاج الحيواني تأثيرًا مطلقًا بالطريقة التي يتم فيها تغذية المواشي، إذ تُعد تغذية الحيوان الصحيحة سببًا في تحسن نمو ومناعة الحيوان، وتتحكم في وزن المواشي وإنتاجيتها من اللحوم والألبان، ويُمكن أن تتحكم بنجاح تكاثرها، لذا، من الضروري اتباع خطوات منهجية صحية لتوفير غذاء متوازن باتباع أفضل الممارسات المتبعة عالميًا.

ما هي مكونات علف المواشي؟

يجب تغذية حيوانات المزرعة باستخدام الأعلاف الطبيعية (Forage) الكاملة التي يُمكن الحصول عليها من عدة مصادر مختلفة، وتوفر للمواشي كافة احتياجاتها الغذائية من العناصر الأساسية الثلاثة الكربوهيدرات والبروتينات والدهون اللازمة لنموها، وتُقيَّم القيمة الغذائية للأعلاف من خلال قياس تركيز العناصر الغذائية و قابليتها للهضم، ويتم إضافة المعادن والفيتامينات والمزيد من تركيز البروتين لها لزيادة قيمتها الغذائية.

أنواع الأعلاف الطبيعية

تشمل أهم أنواع الأعلاف الطبيعية من أجل تغذية حيوان صحية:

العشب (Grasses)

هو نوع آخر من الأعلاف الطبيعية المستخدمة في تغذية المواشي وله العديد من الفوائد إذا ما تمت مقارنته بأنواع الغذاء الأخرى مثل العلف والبقوليات والحبوب.

يتميز هذا النوع من التغذية بتوفيره نموًا صحيًا للحيوانات، ويُؤثر إيجابًا على جودة لحومها فتكون أقل احتواءً على الدهون المشبعة والسعرات الحرارية وأكثر لذةً، وأعلى مستوى بالأحماض الدهنية الصحية مثل أوميغا-3 وأوميغا-6 وحمض اللينوليك، وأغنى بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يعني أن اللحوم تُصبح صحية أكثر وذات طعم فريد ومختلف.

التبن (Hay)

يُوجد أكثر من نوع من التبن، وهو من الأعلاف الجافة المستخدمة في تغذية المواشي، يُمكن أن تكون من نوع واحد وأشهرها تبن العشب المجفف، لكن هناك أنواع أخرى مثل تبن القمح وتبن الشعير وتبن الفول وتبن البرسيم وتبن الأرز، وأشهر أنواع التبن هو مزيج بين البرسيم المجفف والعشب الأخضر التي تُوفر البروتين والألياف والعناصر الغذائية المثالية للحيوانات.

العلف الأخضر (Silage)

هو نوع من أنواع الأعلاف، لكنه ليس جافًا، بل يُعتبَر من الأعلاف الرطبة، وغالبًا ما يتم تصنيعه من سيقان نبات الذرة والبرسيم، يُقطع ويخزن في صومعة كبيرة حتى يتخمر، ويُستخدم بشكلٍ خاص في تغذية المواشي المنتِجة للألبان كالغنم والأبقار فيزيد من إنتاجها ويُسمنها ويُحسِّن أداؤها في التكاثر.

البقوليات (Legumes)

من أشهر البقوليات المستخدمة في تغذية المواشي هي البرسيم الذي ينتمي لعائلة الفول والفول السوداني، وتُعتبَر أغنى بالبروتين والكالسيوم مقارنةً بالأعشاب، وهو من أغذية الحيوان الشائعة والأكثر استخدامًا في مزارع تربية الحيوانات.

الأعلاف المركزة (Concentrates)

هي حبوب عالية الطاقة تحتوي على تراكيز عالية من العناصر الغذائية الأساسية الضرورية للحيوان ونسبة عالية من السعرات الحرارية، من أشهر أنواع الحبوب والبقول المستخدمة في إنتاجها هي الذرة والشعير والشوفان والأعلاف الغنية بالبروتين مثل فول الصويا، وتُستخدم لزيادة وزن الحيوانات وتعزيز قدرتها ونشاطها وإنتاجيتها، وهي من أشهر الأعلاف المستخدمة في تسمين المواشي.

أهم الممارسات المتبعة في تغذية الحيوانات المجترة والمواشي

تختلف الممارسات المتبعة في تغذية المواشي، وذلك حسب ما إذا كانت الحيوانات مربّاة من أجل التكاثر وإنتاج الألبان وجر الأثقال، أو ما إذا كانت مربَّاة من أجل الحصول على لحومها.

كيفية تغذية المواشي (من أجل التكاثر وإنتاج الألبان)

الطريقة الصحيحة لتغذية المواشي من أجل التكاثر وإنتاج الألبان هي من خلال التركيز على تزويدها بنظام غذائي غني بالبروتينات وعالي السعرات الحرارية، لضمان إنتاج كميات كافية من الحليب عالي الجودة.

يُفضل تقديم خليط الأعلاف الكاملة (TMR) التي تحتوي على مزيج من الحبوب والعلف الأخضر (الرطب المخمَّر)، مع مراقبة مستويات التغذية بعناية لضمان توازنها بما يتناسب مع احتياجات الحيوان وتفادي الإفراط أو النقص في التغذية.

كيفية تغذية المواشي للحصول على اللحوم

الطريقة الصحيحة لإطعام المواشي المرباة للحصول على اللحوم، فتكون باستخدام الحبوب الكاملة والبقوليات مثل الذرة والشعير والبرسيم، وهي الطريقة الأمثل لزيادة الكتلة العضلية وتحسين جودة اللحوم، وتكون طريقة إطعامها عبر تقديم الحبوب بشكلٍ متدرجٍ لتهيئة أجسامهم تدريجيًا على هذا النوع من الأنظمة الغذائية، مما يضمن تحسين معدلات النمو وتحسين كفاءة تحويل الغذاء.

يجب أيضًا الاهتمام بتوفير مياه نقية وخالية من الملوثات الكيميائية أو البيولوجية بشكل مستمر، بالإضافة إلى تزويد المواشي بالمكملات المعدنية لتفادي نقص المعادن الضرورية مثل الكالسيوم والفوسفور اللازمة لنموها بشكلٍ صحي.

يجب الأخذ بعين الاعتبار أنه لا يتم تغذية جميع أنواع المواشي بنفس الطريقة، يجب الاستفادة من معلومات أخرى مثل العمر والنضج والنشاط والحمل عند اختيار الأعلاف، يعمل تبن العشب بشكل جيد للخيول والأغنام والماعز، ولكن البقوليات تستخدم لإضافة البروتين.

معرض بترا 2024

يستضيف معرض بترا أشهر الشركات المحلية والعالمية المتخصصة في إنتاج الأعلاف الطبيعية، والتي تُتيح لك تبادل الخبرات والاطلاع على أحدث منتجات الأعلاف وأشهر أساسيات تغذية الحيوان التي يجب اتباعها من أجل تنمية الثروة الحيوانية.

ستتيح لك المشاركة في المعرض الفرصة للتفاعل مع الخبراء والمختصين، واكتساب خبرات جديدة من خلال النقاشات وورش العمل المتخصصة في علم تغذية الحيوان، كما أنها تساهم في بناء وتوسيع شبكة العلاقات المهنية، والتي قد تفتح أمامك أبواب لفرص جديدة للتفوق في قطاع تربية المواشي، إنَّ حضورك لهذا المعرض ليس مجرد زيارة، بل هو استثمار في تطوير معرفتك وتعزيز مكانتك في قطاع الأعلاف الطبيعية.

معلومات حول المعرض

تشمل أهم التفاصيل حول المعرض:

• كيفية التسجيل في المعرض: من خلال الرابط http://rb.gy/tp4kab

وتعبئة المعلومات الخاصة بك، وسوف يتواصل معك المعرض في أقرب وقت.

• موقع المعرض: معرض عمان الدولي للسيارات، طريق المطار

• تاريخ المعرض: يبدأ المعرض في 5 سبتمبر وينتهي في 7 من سبتمبر العام الحالي 2024

• مدة المعرض: 3 أيام

• معلومات التواصل مع المعرض: 0796568777

• البريد الإلكتروني: Info@petra-expo.com