اعلنت المؤسسة العامة للغذاء والدواء تطبيق اجراءات صارمة وعقوبات مغلظة بحق المنشآت الغذائية المخالفة، مؤكدة عدم التهاون مع اي جهة تتسبب باضرار صحية للمواطنين.
وكشفت مديرة مديرية الغذاء ردينة بطارسة اليوم الاحد، ان العقوبات المترتبة على حالات التسمم الغذائي قد تصل الى سحب ترخيص المنشاة نهائيا واغلاقها دون تردد.
وجاءت هذه التصريحات تعقيبا على حادثة التسمم الغذائي الاخيرة في لواء الهاشمية بمحافظة الزرقاء، والتي طالت قرابة مئة وثمانية وثلاثين شخصا خلال الايام الماضية.
واكدت بطارسة اتخاذ فرق الرقابة اجراءات مشددة شملت الاغلاق الاحترازي للمطعم المشتبه به، وجمع عينات موسعة من الاطعمة والمصابين بانتظار النتائج المخبرية النهائية للاعلان عنها.
وصنفت المؤسسة المطاعم التي تقدم وجبات الشاورما ومشتقات الالبان بانها منشآت عالية الخطورة، نظرا لحاجتها الى تدابير صحية معقدة بالتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة المتزايد.
وتعتمد هذه المنشآت نظام الرقابة الذاتية لتوثيق التدابير الصحية في سجلات رسمية، حيث يطلع عليها مراقبو المؤسسة بشكل دوري خلال الزيارات التفتيشية الفجائية للمواقع.
وطمأنت بطارسة المواطنين بان حالات التسمم المرصودة تقع ضمن النسب المنطقية والمتوقعة، مقارنة بحجم القطاع الذي يضم نحو سبعين الف منشاة غذائية في الاردن.
ونفذت فرق الرقابة قرابة ستة وثلاثين الف جولة تفتيشية خلال النصف الاول من العام الحالي، ولم تتجاوز نسبة المخالفات الحرجة المستدعية للاغلاق عتبة الاثنين بالمئة.
قنوات التواصل الساخنة: تستقبل المؤسسة ملاحظات وشكاوى المواطنين على مدار الساعة عبر الخط الساخن 117114 او من خلال تطبيق الواتساب على الرقم 0795632000.
