ندى شحادة
قال المهندس باسل الريماوي، إن النمط الغذائي الذي يتبعه المستهلك هو أساس التعامل مع المواد الغذائية، فالمستهلك بحاجة إلى تلقي العناصر الغذائية بتراكيز معينة، وفي حال زيادتها عن الحد المسموح تسبب له العديد من الأمراض.
وأوضح في حديثه لـ"صوت عمان" أن هناك فترات يقدم المستهلك على شراء السلع بشكل أكبر من حاجته المادية والجسدية، الأمر الذي يؤدي إلى رفع أسعارها في السوق المحلي.
وأشار أن إلى دراسات منظمة الصحة العالمية لواقع استهلاك السلع في الأردن، أشارت إلى ظهور العديد من الأمراض ما بين الأردنيين، كارتفاع نسبة السمنة، لافتا إلى أن التعامل الخاطئ مع المواد الاستهلاكية سبب رئيس في ذلك.
