للإطلاع على واقع المنشآت الغذائية ومدى التزامات بالاشتراطات وتدابير الصحية المطلوبة، قام المدير العام لمؤسسة الغذاء والدواء بجولة ميدانية بمسلخ الدواجن في محافظة المفرق.
والتقى مهيدات خلال الجولة بالقائمين على الشركة لذبح وتسويق الدواجن، واستمع خلالها لأبرز الجهود المبذولة لديمومة وتوفير الأمن الغذائي وأهمية المحافظة على مثل هذه المشاريع الاستثمارية الناجحة.
واستطلع مهيدات واقع الحال للصناعات الغذائية للوقوف على الإشتراطات الصحية الموجودة لدى هذه المنشآت.
وقال مهيدات أن الزيارة لأحد الشركات المنتجة للدواجن، قبيل شهر رمضان الفضيل، تأتي بتوجيهات من رئيس الحكومة، لعمل دراسة لما هو موجود، ودراسة الأسواق، و أيضا التأكيد على الاشتراطات الصحية للمنتجات الغذائية.
وخلال تفقده لمراحل الإنتاج في المسلخ، اطلع على آلية العمل وتطبيق كافة الإجراءات المتبعة لعملية الإنتاج والتي تعد من الوسائل الحديثة والمتطورة والتي تستخدمها الشركة في تزويد الأسواق المحلية والخارجية بالمنتج المحلي وذات الجودة العالية.
بدوره قال رئيس غرفة تجارة المفرق خيرو العرقان أن الجميع يؤكد دوماً على سلامة وصحة الغذاء وتأمينه بالأسواق، خاصة وأننا مقبلين على شهر رمضان.
وبين أن مهيدات اطلع على عملية التخزين والتجميد والأمن الغذائي، مؤكداً على أهمية هذه الجولات التي تخدم الأسواق.
