كشف نقيب تجار المخابز والحلويات عبد الإله الحموي، عن انخفاض الإقبال على القطايف بنسبة 40% خلال الأيام الماضية، مقارنة بالأيام الأولى من شهر رمضان.
وبين أن الطلب على مادة القطايف تراجع بنسبة 40 بالمئة مقارنة بأول يومين من شهر رمضان المبارك والذي شهد فيه الإقبال على مادة القطايف ارتفاعا بنسبة 90%.
وأشار أن الطلب على منتجات الخبز ضمن مستوياته الطبيعية موضحا أن الطلب على مادة الخبز ينخفض خلال شهر رمضان على الخبز العادي ويرتفع على منتجات الخبز.
وكانت كيلو القطايف العادي للعام الفائت قد بيعت بين دينار إلى دينار وعشرة قروش والقطايف الحجم الصغير من دينار وثلاثين قرشا إلى دينار واربعين قرشا للكيلو الواحد.
