قال عضو مجلس إدارة الاتحاد النوعي لمربي الدواجن حسان أبو دقر، إن فترة ما بعد عيد الأضحى المبارك يتراجع الطلب على الدواجن، ويكون الطلب والاستهلاك أكبر على اللحوم.
وأضاف أبو دقر لـقناة رؤيا، أن السوق المحلية تستهلك يوميا 700 ألف طير، من إنتاج يصل إلى 800 ألف طير يوميا، 600 ألف منها يتم ذبحها في المسالخ، و200 إلى 250 ألفا تذهب إلى النتافات، كما يتم إنتاج من 12 إلى 13 ألف صندوق بيض يوميا، فيما يبلغ الاستهلاك اليومي بين 9 إلى 10 آلاف صندوق، مبينا أن إنتاج المزارعين يكفي السوق المحلية، بفائض يصل إلى نحو ألفي صندوق يوميا.
ولفت أبو دقر إلى أنه في السابق كان هناك أسواق مفتوحة للتصدير إلا أنها مغلقة حاليا، وكل ذلك أدى إلى زيادة كميات البيض، خاصة أن تلك السلعة لا يمكن تخزينها أو احتكارها وتخضع للعرض والطلب.
وبين أن المزارع يبيع بخسارة تصل إلى نحو 30 قرشا للكيلو الواحد من الدواجن، في ظل استمرار ضعف القوة الشرائية للمواطن.
وأوضح أبو دقر أن أسعار البيض ليست مرتفعة في الأسواق، مع استمرار الفائض في الإنتاج.
