بحثت المؤسسة العامة للغذاء والدواء مع نقابة أصحاب المطاعم والحلويات سبل تعزيز تطبيق أفضل الممارسات الصحية في قطاع المطاعم، بما في ذلك مطاعم الشاورما، وفق الاشتراطات والتدابير الصحية المعتمدة.
جاء ذلك خلال لقاء جمع مدير عام المؤسسة، رنا عبيدات، ونقيب أصحاب المطاعم، عمر العواد، حيث جرى استعراض أبرز الملاحظات والمقترحات التي تقدم بها القطاع، بما يسهم في تعزيز مأمونية الغذاء وجودته.
وأكدت عبيدات توجه المؤسسة نحو التحول إلى نظام التفتيش الإلكتروني، بهدف رفع كفاءة عمليات الرقابة والتتبع، وتعزيز الثقة بسلامة الغذاء، باعتبارها عنصرًا أساسيًا للصحة العامة وداعمًا للاستثمار والسياحة والنمو الاقتصادي.
وشدد الجانبان على أهمية استمرار الحوار والتنسيق المباشر بين المؤسسة والنقابة، بما يحقق الأهداف المشتركة ويضمن وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، على أن يعقد لقاء آخر خلال الفترة المقبلة لمتابعة نتائج النقاش وما تم التوصل إليه.
